Galerie - Gaststätten Serie “Längst vergessene Gaststätten Längst vergessene Gaststätten Vorbemerkung: Gasthäuser im modernen Sinne entstanden bei uns in Uerdingen aber erst gegen Ende des 17. Jahrhunderts.   Unter Gasthaus verstand man früher ein Hospital,  ( Krankenhaus ).  In Uerdingen aber spielte das Gasthaus = Krankenhaus zum hl. Michael, das jetzige „ Klöske „ in der Oberstraße gleichzeitig die Rolle einer Herberge zur Heimat. Ein Gasthof,  ( ein Hotel ) ist ein Haus, das gewerbsmäßig Personen beherbergt und bewirtet, im Gegensatz zur Schankwirtschaft   ( Wirtschaft ), Schenke und zum Restaurant, wo nur Speisen und Getränke verabreicht werden . Mit dem Gasthof braucht nicht unbedingt eine Schankwirtschaft verbunden sein.   Das Uerdinger Adressbuch von 1879 weist bei rund 3000 Einwohnern, 2 Hotels und 29 Schankwirtschaften nach, von welchen 4 gleichzeitig Brauereien waren. Im  Jahre 1907 wurde die Uerdinger Wirtevereinigung gegründet. Bei der Gründung war man sich klar, dass die beruflichen Sorgen zu gemeinsamer Wahrung der Interessen und Festigung der Kollegialität, zu einem Zusammenschluss drängten. Was aber wäre die Rheinstadt ohne ihre gepflegten Gaststätten und Hotels, ohne die in ihren Mauern viel gepriesene Gastlichkeit und Behaglichkeit ? Die Uerdinger Wirtevereinigung ist es, die mit ihren Betrieben beides formt, die Besucher anzieht und ihnen die Stunden in Uerdingen so angenehm macht. 1955 sind bei rund 23000 Einwohnern 5 Hotels und 37 Gaststätten vorhanden. Von den Kleinstadt-Wirtschaften vergangener Zeit darf man sich, keine falsche Vorstellungen machen. Oft handelt es sich nur um nebenberuflich betriebene kleine Schankstätten, in denen in enger, sandbestreuter Stube einige Tische stehen, an denen meist nur sonntags, ein paar Stammgäste ihren Skat spielen. Ein Brauch war es, dass auch die kleinsten Schenken buntbemalte Wirtshausschilder anzeigten. In der hier gezeigten Galerie möchte ich die Längst vergessenen Gaststätten, Restaurants, Hotels der Rheinstadt Uerdingen aufzeigen. Schaut also immer mal rein, sie wird ständig ergänzt.